Sazinies
Izstāsti
Gatavoju
Mani sauc Tatjana Fogelmane. Kūkas ir mana dzīve, kūku gatavošana un dekorēšana ir mans veids, kā varu kreatīvi izpausties. Esmu profesionālā konditore ar vairāk nekā 20 gadu pieredzi šajā jomā.
Kūku dekorēšana ir mana aizraušanās - es nekad nepārstāju mācīties un pārkāpt savu iespēju robežas, jo māksla sākas ar vēlmi virzīties uz jauniem apvāršņiem.
Esmu piedalījusies dažādās apmācībās pie vadošajiem speciālistiem Eiropā un Krievijā. Esmu apguvusi tādas kūku dekorēšanas kā: anatomiskā figūru modelēšana, cukura figūriņu izgatavošana uz sarežģīta karkasa, cukura floristika, piparkūku apgleznošana, darbs ar izomaltu, aerogrāfija uz kūkām, sarežģītas konfigurācijas 3D kūkas, musa deserti.
Man patīk strādāt ar jebkāda veida ēdamu dekoru, sākot no vienkārša līdz pat vissarežģītākajam. Es cenšos būt uzticams partneris un godīgs meistars! Padarīsim mūsu pasauli saldāku un laipnāku kopā!
Manas kulinārās pramses apliecina daudz un dažādi apbalvojumi konkursos un izstādēs. Piedalos starptautiskā konditoru turnīrā tiesneša lomā.
Progresīvās starptautiskās konditoru kopienas “Artist World” biedrs;
Starptautiskās konditorejas izstrādājumu izstādes “Cake Show International - Virtual Edition” dalībniece un zelta godalgas ieguvēja;
Dažādu konkursu un kopdarbu fināliste un zelta medaļu ieguvēja (2020-2023)
Žurnāla "Cake Master magazine" dalībniece
Sazināties ar mani var zvanot uz tālruņa numuru +371 29638038 vai rakstot Whatsapp uz šo pašu numuru.
Es izgatavoju dažādu tipu un veidu kūkas. Ja jūs to varat iedomāties, es to varu uztaisīt.
Seko manam Instagram profilam, lai sekotu līdzi jaunākajiem darbiem!
